| Numéro de cours: | BD091210 |
| Objectifs: | Réalisez un menu complet avec des produits insolites apprêtés selon des recettes gastronomiques et présentés de manière décorative. |
| Conditions: | Aucune connaissance préalable n'est requise. |
| Public cible: | Tout public. Cours limité à 10 personnes max. |
| Certificat: | Pas de diplôme ou certificat. |
| Description: | Cette année, avis de tempête et panique : vous allez devoir préparer le traditionnel repas de Noël ou le réveillon du 31 décembre ? La famille ou vos amis vont débarquer pour se régaler de vos mets. Oui mais voilà, avouons-le, les repas de gala, ce n’est pas votre fort. Heureusement, le Château Maison Blanche et ses chefs vont vous aider à concocter un menu de réveillon grandiose. |
| Professeur: | M. David Berger |
| Durée: | 3 heures. De 19h00 à 22h00 |
| Dates du cours: | 9 décembre 2010 |
| Lieu: | Château Maison Blanche |
| Type Cours: | En salle |
| Prix: | CHF 140.00.
Montant a payer en cash au début de la session. Une quittance vous sera remise. |
| Remarques: | Prendre un tablier. |