| Numéro de cours: | BD161210 |
| Objectifs: | Réalisez un menu complet avec des produits insolites apprêtés selon des recettes gastronomiques et présentés de manière décorative. |
| Conditions: | Aucune connaissance préalable n'est requise. |
| Public cible: | Tout public. Cours limité à 10 personnes max. |
| Certificat: | Pas de diplôme ou certificat. |
| Description: | Cette année, avis de tempête et panique: vous allez devoir préparer le traditionnel repas de Noël ou le réveillon du 31 décembre? La famille ou vos amis vont débarquer pour se régaler de vos mets. Oui mais voilà, avouons-le, les repas de gala, ce n'est pas votre fort.
Heureusement, le Château MaisonBlanche et ses chefs vont vous aider àconcocter un menu de réveillon grandiose. |
| Professeur: | M. David Berger |
| Durée: | 3 heures. De 19h00 à 22h00 |
| Dates du cours: | 16 décembre 2010 |
| Lieu: | Château Maison Blanche |
| Type Cours: | En salle |
| Prix: | CHF 140.00.
Montant a payer en cash au début de la session. Une quittance vous sera remise. |
| Remarques: | Prendre un tablier. |